Knihu momentálně nemáme skladem
Více o knize
This text examines bioactive compounds as food is processed - covering a wide range of products and examining the response to many different processing operations in regard to positive or negative effects on health.
Nákup knihy
Bioactive Compounds in Foods, Kolektiv autorů
- Jazyk
- Rok vydání
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.