Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Více o knize
Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – odber a úprava vzoriek, senzorická analýza, stanovenie vlhkosti, sušiny a obsahu popola a stanovenie a rozbor tukov. Okrem základného učiva obsahuje učebnica aj laboratórne cvičenia a prílohy s tabuľkami.
Nákup knihy
Analytická chémia pre 2 roč. ŠO potravinárska výroba, 1. časť, Alena Brandšteterová
- Jazyk
- Rok vydání
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.