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El libro presenta un estudio sobre el Centro Experimental Agropecuario Condoriri, enfocado en la investigación y extensión académica en el sector agropecuario. Se desarrolla una estrategia comercial para el charque de llama, analizando el entorno y competidores, y aplicando herramientas de planeación estratégica para lograr una diferenciación del producto.
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Estrategias de Comercialización del Charque de Llama, Sharon Herman Orellana
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