Knihu momentálně nemáme skladem
Více o knize
This book explores the evolution of beer from a beloved beverage to a scientific craft, focusing on the chemistry of flavor and nutrition. It addresses key topics for both consumers and brewing scientists, including quality maintenance and safety, making it a valuable resource for beer enthusiasts and professionals alike.
Nákup knihy
Beer, Paul S Hughes, E Denise Baxter
- Jazyk
- Rok vydání
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.