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Este libro propone un protocolo para la elaboración de biopolímeros a partir del cáliz de Physalis peruviana L, enfocándose en la producción de materiales biodegradables que sean seguros para el consumidor y el medio ambiente, utilizando desechos orgánicos como materia prima.
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Elaboración de un Biopolímero natural (Physalis peruviana), Aramis Azuri Sánchezjuárez, Lenny Beatriz Capa Benítez, Yessenia Beatriz Sarango Ortega
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- 2017
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