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El libro explora la agricultura en el Valle de Teotihuacan, cuestionando la interpretación de los canales como prueba de intensificación agrícola. Analiza evidencias en Otumba y Tlajinga, proponiendo que la agricultura modificó el paisaje y fue un proceso geomorfológico clave en el desarrollo de la primera ciudad americana.
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La agricultura en Teotihuacan, Julia Pérez Pérez
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