Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Kategorie
Více o knize
Embark on a captivating culinary journey through modern Mexico, exploring a gastronomic revolution that blends pre-Hispanic techniques with contemporary flair. Fiona Dunlop highlights 12 innovative chefs and traditional market cooks, showcasing inventive recipes featuring chilies, seafood, and vibrant vegetables.
Nákup knihy
Mexican Modern, Fiona Dunlop
- Jazyk
- Rok vydání
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Mexican Modern
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Fiona Dunlop
- Vydavatel
- Interlink Publishing Group Inc
- Rok vydání
- 2013
- Vazba
- měkká
- ISBN13
- 9781566569392
- Kategorie
- Kuchařky, Učebnice, Ostatní učebnice
- Anotace
- Embark on a captivating culinary journey through modern Mexico, exploring a gastronomic revolution that blends pre-Hispanic techniques with contemporary flair. Fiona Dunlop highlights 12 innovative chefs and traditional market cooks, showcasing inventive recipes featuring chilies, seafood, and vibrant vegetables.