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Dieser Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2015 beschreibt die Ausbildung einer Auszubildenden im zweiten Lehrjahr zur Herstellung des Cocktails Mai Tai. Er wurde mit Sehr Gut (98%) bewertet und ist Teil der Ausbilder-Eignungsprüfung der IHK Münster.
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Cocktails. Herstellung eines "Mai Tai" (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau), René Pflüger
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