Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Kategorie
Více o knize
This comprehensive guide covers all aspects of artisanal bread baking, from selecting ingredients to mastering techniques for various styles, including straight doughs, sourdoughs, and yeasted flatbreads. Perfect for both novice and experienced bakers.
Nákup knihy
Bread Making: A Home Course, Lauren Chattman
- Jazyk
- Rok vydání
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Bread Making: A Home Course
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Lauren Chattman
- Vydavatel
- STOREY PUB
- Rok vydání
- 2011
- Vazba
- měkká
- ISBN13
- 9781603427913
- Kategorie
- Kuchařky, Učebnice, Ostatní učebnice
- Anotace
- This comprehensive guide covers all aspects of artisanal bread baking, from selecting ingredients to mastering techniques for various styles, including straight doughs, sourdoughs, and yeasted flatbreads. Perfect for both novice and experienced bakers.