Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Kategorie
Více o knize
Dunlop explores the culinary landscape of Mexico, visiting 12 innovative chefs across various regions. She uncovers traditional recipes for classic dishes, highlighting the rich heritage and time-honored techniques of Mexican cooking.
Nákup knihy
Mexican Modern: New Food from Mexico, Fiona Dunlop
- Jazyk
- Rok vydání
- 2009
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Mexican Modern: New Food from Mexico
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Fiona Dunlop
- Vydavatel
- Interlink Publishing Group
- Vydavatel
- 2009
- Vazba
- pevná
- ISBN13
- 9781566567442
- Kategorie
- Kuchařky, Ostatní učebnice
- Anotace
- Dunlop explores the culinary landscape of Mexico, visiting 12 innovative chefs across various regions. She uncovers traditional recipes for classic dishes, highlighting the rich heritage and time-honored techniques of Mexican cooking.