Rückbesinnung auf die gute alte Bäckerhandwerkskunst. Backen in den 60er Jahren

Josef Rönner präsentiert über 60 exquisite Patisserie-Kreationen in zehn Kapiteln, die Torten, Kuchen und Kleingebäck umfassen. Ein Kapitel bietet Ideen für selbstgemachte Glückwunschtorten. Die Rezepte reichen von kleinen Törtchen bis hin zu klassischen Kuchen und sind für Anfänger sowie erfahrene Hobbyköche geeignet.