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Dieses Kochbuch richtet sich an Hobbyköche und Feinschmecker, die mit Freude kochen und ihre Fähigkeiten verbessern möchten. Es bietet raffinierte Rezepte aus der französischen Küche, die leicht nachzukochen sind, und fördert den Genuss von selbst zubereiteten Speisen in geselliger Runde.
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Die französische Küche und ihre regionalen Köstlichkeiten -. eine kulinarische Tour de France, Peter R. Lehman
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