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Dieses vegane Kochbuch bietet über 350 köstliche und leicht zuzubereitende Rezepte. Es erklärt die vegane Ernährung, die alle tierischen Produkte ausschließt, und betont die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzlichen Kost. Zudem werden verschiedene Arten der veganen Ernährung vorgestellt, darunter Vollwerternährung und Rohkost-Diäten.
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