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Die Vielfalt der Kürbissuppen wird in diesem Buch eindrucksvoll präsentiert, mit Rezepten, die von cremigen Butternut-Varianten bis hin zu innovativen Kombinationen mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen reichen. Es lädt dazu ein, die kulinarische Kreativität zu entfalten und die warmen, tröstlichen Aromen des Herbstes zu genießen. Ein wahrhaft sinnliches Erlebnis für alle, die die Kunst der Kürbissuppen entdecken möchten.
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Herbstliche Gaumenfreuden, Diana Kluge
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