Knihobot

Food History. Critical and Primary Sources

Více o knize

This reference work offers a thorough overview of food history, featuring over 80 high-quality sources, introductory essays, and extensive contextual material, making it a key resource for researchers in the field.

Nákup knihy

Food History. Critical and Primary Sources, Jeffrey M. Pilcher

Jazyk
Rok vydání
2014
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.

Doručení

Platební metody

Nikdo zatím neohodnotil.Ohodnotit