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Die Kartoffel wird als eine äußerst genügsame Pflanze beschrieben, die selbst unter einfachen Bedingungen gedeiht. Ihr einfacher Anbau führt zu dem Sprichwort, dass große Ernten ohne besondere Kenntnisse erzielt werden können. Diese Darstellung hebt die Zugänglichkeit und Unkompliziertheit der Kartoffel hervor, die in der Landwirtschaft eine bedeutende Rolle spielt.
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Anleitung zum lohnenden Kartoffelbau, Johannes Böttner
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