Kulinarisches aus Wald und Flur

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Die Rückkehr zu den Wurzeln des Überlebens steht im Mittelpunkt dieses Buches, das die jahrtausendealte Beziehung zwischen Mensch und Natur erkundet. Es beleuchtet, wie das Wissen um natürliche Ressourcen und Überlebenstechniken im Laufe der Zeit verloren ging und nun schrittweise wiederentdeckt wird. Der Leser wird auf eine Reise mitgenommen, die sowohl lehrreich als auch inspirierend ist und die Bedeutung der Natur für unser tägliches Leben betont.