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Der Einfluss einer CO2-Steuer auf den Absatz von klimabelastenden Lebensmitteln und die Vorteile regionaler und saisonaler Bio-Produkte im Direktverkauf
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Die Arbeit untersucht die Vorteile des ökologischen Landbaus und den Einfluss der CO2-Bepreisung auf den Absatz klimabelastender Lebensmittel im Einzelhandel. Sie analysiert, wie eine CO2-Steuer die Nachfrage nach umweltfreundlicheren Alternativen fördern könnte und welche Rolle nachhaltige Praktiken in einem Käufermarkt wie Österreich spielen. Zudem wird die Bio-Direktvermarktung von saisonalen und regionalen Produkten als nachhaltige Option hervorgehoben, die Vorteile gegenüber herkömmlichen Einzelhandelsmodellen bietet.
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Der Einfluss einer CO2-Steuer auf den Absatz von klimabelastenden Lebensmitteln und die Vorteile regionaler und saisonaler Bio-Produkte im Direktverkauf, Nicole Böhm
- Jazyk
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- 2022
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- Titul
- Der Einfluss einer CO2-Steuer auf den Absatz von klimabelastenden Lebensmitteln und die Vorteile regionaler und saisonaler Bio-Produkte im Direktverkauf
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Nicole Böhm
- Vydavatel
- GRIN Verlag
- Rok vydání
- 2022
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 80
- ISBN13
- 9783346549624
- Kategorie
- Pěstitelství
- Anotace
- Die Arbeit untersucht die Vorteile des ökologischen Landbaus und den Einfluss der CO2-Bepreisung auf den Absatz klimabelastender Lebensmittel im Einzelhandel. Sie analysiert, wie eine CO2-Steuer die Nachfrage nach umweltfreundlicheren Alternativen fördern könnte und welche Rolle nachhaltige Praktiken in einem Käufermarkt wie Österreich spielen. Zudem wird die Bio-Direktvermarktung von saisonalen und regionalen Produkten als nachhaltige Option hervorgehoben, die Vorteile gegenüber herkömmlichen Einzelhandelsmodellen bietet.