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Das Buch bietet eine umfassende Anleitung zum Bau von Mühlen, einschließlich Mehl-, Malz- und Grütz-Mühlen, die durch verschiedene Energiequellen wie Wind, Wasser oder Pferde betrieben werden können. Es vermittelt detaillierte und praktische Informationen, um die Mühlen optimal einzurichten. Der hochwertige Nachdruck der Originalausgabe von 1792 bewahrt die historischen Techniken und Erkenntnisse, die für den Mühlenbau zu jener Zeit von Bedeutung waren.
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Praktische Anweisung zum Mühlenbau, Lorenz Claussen
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