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Die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für die sportliche Leistung wird in diesem Buch hervorgehoben. Es wird erklärt, wie physische und physiologische Faktoren sowie Ernährungsmuster die Leistung beeinflussen. Eine gesunde Ernährung ist entscheidend für die Energieversorgung und kann die sportliche Leistungsfähigkeit erheblich steigern. Zudem wird die Sporternährung als eigene Disziplin betrachtet, die Kenntnisse über Nährstoffe und deren Einfluss auf Gesundheit und Erholung erfordert. Auch anthropometrische Maße und Körperzusammensetzung werden als relevante Faktoren für die Fitness und Leistungsfähigkeit von Sportlern thematisiert.
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Ernährung und Körperzusammensetzung, Jaswinder Singh
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