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Dieses Buch aus dem Jahre 1898 ist ein Geschenk fur jeden, der gerne backt und sich an den kleinen braunen Kuchen nicht satt essen kann. Es finden sich allerhand Rezepte fur die Herstellung von Lebkuchen, Glasuren sowie auch viele nutzliche Hinweise zur Teigherstellung und - verarbeitung im Allgemeinen.
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Die Nürnberger Lebkuchen, Jakob Braun
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