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Der Buchinhalt beleuchtet gesundheitsschädliche Ursachen wie Schadstoffaufnahme und deren Ausleitung. Zudem wird eine wissenschaftlich fundierte Ernährungslehre präsentiert, die gesunde und ungesunde Nahrungsmittel, einschließlich konventioneller, biologischer und tierartgerechter Produkte, hinsichtlich ihrer Wertigkeit vergleicht. Es werden praktische Empfehlungen gegeben, um einer Körperübersäuerung entgegenzuwirken.
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Wegweiser für ein gesundes, langes Leben, Klaus Dieter Trautmann
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