Knihobot

Cheese and Cheese-Making

Hodnocení knihy

5,0(1)Ohodnotit

Parametry

Počet stran
164 stránek
Čas čtení
6 hodin

Více o knize

Focusing on the art of cheese-making, this 1896 work by Long and Benson offers detailed guidance on creating various cheese types, with an emphasis on unique European fancy varieties. The introduction lays out essential principles, followed by practical instructions that cater to both novice and experienced cheese-makers seeking to expand their repertoire.

Nákup knihy

Cheese and Cheese-Making, John Hart Benson, James Long

Jazyk
Rok vydání
2007
product-detail.submit-box.info.binding
(měkká)
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme e-mail.

Doručení

  •  

Platební metody

5,0
Výborná
1 Hodnocení

Tady nám chybí tvá recenze.