«Viel Köche versaltzen den Brey» und «Bey viel Hirten wird übel gehütet»

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Die Untersuchung beleuchtet die diachrone Entwicklung phraseologischer Formen von Sprichwörtern bis hin zu speziellen Redensarten, beginnend im 16. Jahrhundert. Analysiert werden die Variantenvielfalt und deren unterschiedliche Erscheinungsformen, einschließlich unikaler Komponenten, Alliteration und Reim. Zudem werden volkskundliche Aspekte wie Brauchtum und Religion berücksichtigt, ebenso wie fremdsprachliche Vergleiche. Ein zentrales Ziel ist die Darstellung der Variantenreduktion, die durch Verfestigungsprozesse im Laufe der Zeit erkennbar wird.