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Eine mitarbeiter- und gewinnorientierte Personalpolitik wird für die Hotellerie zunehmend entscheidend für den Unternehmenserfolg. Hoteliers, Kammern und Fachgesellschaften müssen die Erwartungen der Arbeitskräfte und künftiger Generationen erkennen und die Branche entsprechend anpassen. Es mangelt an einem umfassenden Netzwerk, das alle Akteure zusammenbringt, um kreative Ideen und innovative Konzepte zu entwickeln. Dieses Fachbuch bietet Impulse, um diesen notwendigen Wandel aktiv zu unterstützen und die Herausforderungen der Branche anzugehen.
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Kooperationsorientiertes Personalmanagement für die Hotellerie, Hartwig Bohne
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