Golden Rice. Ein gentechnisch verändertes Lebensmittel zur Eindämmung eines weit verbreiteten Vitamin A-Mangels?

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Die Arbeit untersucht die Potenziale einer gentechnisch veränderten Reissorte zur Bekämpfung des weit verbreiteten Vitamin A-Mangels. Dabei werden unterschiedliche Perspektiven auf die Chancen und Herausforderungen dieser biotechnologischen Lösung analysiert. Der Fokus liegt auf den biologischen und gesellschaftlichen Implikationen, die mit der Einführung dieser Reissorte verbunden sind.