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Erarbeitung einer Methode zum Nachweis und zur Bestimmung der in Anlage 2 Nr. 1a (zu § 3) der Aromanverordnung aufgeführten und zur Herstellung der in Anlage 3 genannten Lebensmittel begrenzt zugelassenen Aromastoffe
Peter Schreier
Erarbeitung von Methoden zum Nachweis und zur Bestimmung der in Anlage 1 Nr. 1 und Nr. 2 der Aromen-Verordnung aufgeführten, zur Herstellung von Aromen und anderen Lebensmitteln verbotenen oder nur begrenzt zugelassenen natürlichen bzw. naturidentischen Aromastoffe
Peter Schreier
