The Gourmet's Guide to Cooking with Chocolate
- 240 stránek
- 9 hodin čtení
This book shows how to use chocolate as the ultimate convenience ingredient that will add big impact to your cooking and baking repertoire.
Dwayne Ridgaway je konzultant v oblasti potravin a nápojů a cateringový specialista. Jeho odborné znalosti v oblasti kulinářství se projevují v jeho přístupu k vaření, kde klade důraz na detail a chuť. Ridgaway se věnuje umění přípravy jídel a sdílí své zkušenosti s vášní pro chutné a uspokojující pokrmy. Jeho práce zdůrazňuje radost z vaření a stolování.

This book shows how to use chocolate as the ultimate convenience ingredient that will add big impact to your cooking and baking repertoire.