Vertamae Smart-Grosvenor, pocházející z venkovské Jižní Karolíny, byla světově uznávanou autorkou, umělkyní a šéfkuchařkou, jejíž život byl poznamenán jedinečností a komplexností. Její raná léta byla silně ovlivněna afroamerickou komunitou Gullah Geechee, přesto se rozhodla následovat svou vlastní kreativitu za hranice Lowcountry. V Paříži, kde se pohybovala mezi exilovými umělci a spisovateli, začala psát o svém životě a rozvíjet své kulinářské tradice. Její psaní, zejména o vztahu jídla, rasy a ženství, navždy změnilo akademické bádání, zatímco její novinářská a dokumentární práce získala významná ocenění.
Vibration Cooking was first published in 1970, not long after the term soul food gained common use. While critics were quick to categorize her as a proponent of soul food, Smart-Grosvenor wanted to keep the discussion of her cookbook/memoir focused on its message of food as a source of pride and validation of black womanhood.