El libro aborda la susceptibilidad del ñame a enfermedades y plagas, afectando su calidad nutricional. Propone el uso de biotecnología, como cultivo de tejidos, para mejorar variedades comerciales. Se estudia la inducción de callo a partir de Dioscorea rotundata, evaluando el efecto de reguladores de crecimiento en diferentes concentraciones.
