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El libro aborda la susceptibilidad del ñame a enfermedades y plagas, afectando su calidad nutricional. Propone el uso de biotecnología, como cultivo de tejidos, para mejorar variedades comerciales. Se estudia la inducción de callo a partir de Dioscorea rotundata, evaluando el efecto de reguladores de crecimiento en diferentes concentraciones.
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Establecimiento de Suspensiones Celulares de Ñame, Maria Monica Torres Vega, Eliab Vergara Florez, Luis Castillo
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