Technologie pro 3. ročník SPŠ potravinářské technologie: Výroba chleba a jemného cukrářského pečivaMonika MüllerováVyprodánoPohlídat
Pečeme moderně v malých i větších pekárnách : Příručka pro pekaře začátečníky i mírně pokročiléFrantišek ChroustVyprodánoPohlídat
