Peter Becker Knihy

Sběr rostlin z okolní přírody a jejich využití v kuchyni i jinde. Autor receptů + vaření je Peter Becker. Autorkou kosmetických receptů + dekorace je Claudia Wilhelmi.

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Eine kulinarische Reise zu vergrabenen Küchenschätzen aus aller Welt. Peter Becker zeigt, wie vielseitig sich die aromatischen Knollengemüse, die zum Teil schon den Weg in die Supermarktregale gefunden haben, verwenden lassen. In ausführlichen Porträts stellt er 18 Knollen aus heimischem Anbau und aus exotischen Ländern vor, von Topinambur, Taglilie und Knollenziest bis zu Yamswurzel, Wasserkastanie und Maniok. Er nennt Bezugsquellen, gibt Anbautipps und verführt mit köstlich-kreativen Rezepten zum Entdecken, Schmecken und Genießen.

Staatsbildung und öffentlicher Dienst in den Nachfolgestaaten der Habsburgermonarchie Im Jahr 1918 verloren die Beamten mit dem Kaiser ihren Dienstherren. Wie gestaltete sich der Auf- und Umbau der Verwaltung in den neuen Staaten? Welche Rolle spielte nationale Zugehörigkeit und wie wurde sie festgelegt? Wer konnte, durfte und wollte ein Gelöbnis auf einen Staat ablegen, was die Voraussetzung für die Auf- bzw. Übernahme in den Staatsdienst darstellte? Mit diesem Sammelband erscheint für alle, die sich für Staatsbildung und öffentlichem Dienst in den Nachfolgestaaten der Habsburgermonarchie interessieren, eine wichtige Publikation: Die versammelten Beiträge behandeln die Veränderungen in der Verwaltung, die unter dem Vorzeichen der Nationalisierung und Demokratisierung auf nationaler und lokaler Ebene in Österreich, Slowenien, Ungarn, Tschechoslowakei, Rumänien und der Weimarer Republik stattfanden.

Die Autorin teilt ihre zehnjährige Erfahrung als Heilpraktikerin für Psychotherapie sowie vier Jahrzehnte des Mitmenschencoachings. Durch leicht verständliche Grundlagen und illustrative Fallbeispiele vermittelt sie wertvolle Erkenntnisse über den Umgang mit Klienten und sich selbst. Das Werk richtet sich an angehende Therapeuten, Coaches, Pädagogen und interessierte Laien, die anderen Menschen helfen möchten. Es bietet praxisnahe Einsichten und fördert ein besseres Verständnis für therapeutische Prozesse.