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Béatrix de l. Aulnoit

    Des fourchettes dans les étoiles
    La dernière reine Victoria 1819-1901
    Los hombres: modo de empleo
    Victoria (1819-1901)
    La dame des 35 heures
    • Un pamphlet mordant sur la femme politique la plus ambitieuse de sa génération. Pour tous, elle est "Martine". Truculente, elle a la dent dure, elle fait rire. Et personne au monde n'est épargné. "Nuls" sont les journalistes, les députés de droite, les grands patrons français, les syndicalistes, les fonctionnaires... Et même ses conseillers qui, au ministère, craignent de lui soumettre un dossier.Elle règne au firmament des sondages. À l'inverse de son père, Jacques Delors, elle se voit déjà à Matignon ou à l'Élysée. N'a-t-elle pas donné les 35 heures à la France? Oui, mais elle a aussi berné les patrons et rallumé la lutte des classes. La ministre Aubry a réussi un exploit iné les syndicats sont avec leurs adversaires sur les barricades. La CGT, la CFDT et FO ne lui pardonnent pas le "mépris" qu'elle affiche pour les partenaires sociaux, et s'inquiètent de l'addition de deux cents milliards que salariés et contribuables vont devoir se partager.De son rôle au sein du Parti socialiste au bilan mitigé de son passage au gouvernement, de ses relations avec Pierre Mauroy, Dominique Strauss-Khan ou Ernest-Antoine Seillière à son élection à la mairie de Lille..., Philippe Alexandre et Béatrix de l'Aulnoit nous dévoilent les revers de la fulgurante et spectaculaire ascension de Martine Aubry.

      La dame des 35 heures
    • Victoria (1819-1901)

      reina y emperatriz

      • 572 stránek
      • 21 hodin čtení

      La época de expansión del imperio que le tocó vivir a la Reina Victoria también fue un época de dificultades políticas en Europa y de conflictos en Gran Bretaña. Esta obra además de reflejar todos estos temas se adentra en la historia íntima de la reina, sus relaciones personales, anécdotas curiosas y cotilleos de la época, todo ello bajo una rigurosa investigación que ha utilizado a fondo un documento muy poco conocido hasta el momento, el diario personal de la reina.

      Victoria (1819-1901)
    • La dernière reine Victoria 1819-1901

      • 539 stránek
      • 19 hodin čtení
      4,2(6)Ohodnotit

      La reine du plus grand empire depuis la Rome antique, la grand-mère de l'Europe, la souveraine de la révolution industrielle était une femme sensuelle qui aimait les hommes beaux, les soldats en uniforme, les Ecossais en kilt, les Indiens en turban. Meilleure danseuse du royaume, elle raffolait des bals qui ne se terminaient qu'à l'aube, elle ajoutait du whisky à son thé, apprenait l'italien en chantant du bel canto. Aux nobles lords, elle préférait ses serviteurs simples et bons. Son peuple l'appelait " la reine républicaine ". Passionnée, elle a aimé Albert, son mari, jusqu'à la folie. Veuve à quarante-deux ans, elle a respecté aveuglément les principes luthériens de son prince allemand jusqu'à sa propre mort. C'est une Victoria ardente et violente que fait revivre cette biographie sans révérence.

      La dernière reine Victoria 1819-1901
    • Des fourchettes dans les étoiles

      Brève histoire de la gastronomie française

      • 340 stránek
      • 12 hodin čtení

      Les virtuoses de la gastronomie ont fait davantage pour la gloire de la France que les mar�chaux de Napol�on. Ils ont mis � genoux les tsars de Russie, les rois d'Angleterre et les milliardaires am�ricains. Leur histoire est comme l'envers de la n�tre. Aux guerres, aux famines, aux r�voltes r�pondent le bonheur, les splendeurs et les saveurs. Pourquoi la France est-elle le paradis de la table ? Gr�ce � son terroir d'une opulence incomparable. D�s la Renaissance, chaque r�gion a sa sp�cialit�, source de fiert�, de rentabilit�. Les coquilles Saint-Jacques viennent d'Erquy, les poulardes du Mans, les terrines de N�rac, les anchois de Collioure, les asperges d'Argenteuil, le brie de Meaux. Sans compter Champagne et grands crus. Cette histoire de richesses et de volupt�s commence avec les moines qui d�chiffrent les trait�s de cuisine du Romain Apicius. Rois et princes rivalisent de fastes. Le R�gent impose la fourchette. Les petits soupers du xviiie si�cle participent au g�nie des Lumi�res. La r�volution met � la rue r�tisseurs et p�tissiers au service de la noblesse. Ils cr�ent au Palais-Royal les premiers grands restaurants, anc�tres de ceux que le monde nous envie. Des fourchettes dans les �toiles part � la rencontre de Vatel, notre premier ma�tre d'h�tel; Parmentier qui lance la pomme de terre; Car�me, inventeur du vol-au-vent, des petits fours et de la toque; la M�re Brazier, premi�re femme � avoir d�croch� trois �toiles au guide rouge; Gu�rard avec la nouvelle cuisine sans oublier ces jeunes Top Chef qui r�vent d'�tre consacr�s par la t�l�vision. Cette � Br�ve histoire de la gastronomie fran�aise � dresse le menu d�taill� de notre patrimoine unique au monde.

      Des fourchettes dans les étoiles