Walter Hartmann Knihy

Alte Obstsorten sind heute mehr gefragt, denn je. Im Taschenatlas Alte Obstsorten wird Ihnen eine Auswahl obstbaulich und pomologisch wertvoller alter Apfelsorten, Most- und Wirtschaftsbirnen sowie alte Sorten von Pflaumen, Zwetschen, Süß- und Sauerkirschen vorgestellt. Sortentypische Bilder und detaillierte Schnittbilder beim Apfel, Abbildungen der Steine bei Pflaumen und Zwetschen in Originalgröße, Abbildungen der Kerne von Tafelbirnen in Originalgröße sowie wichtige Unterscheidungsmerkmale helfen Ihnen, die 296 alten Obstsorten sicher zu bestimmen. Außerdem finden Sie wichtige Hinweise auf Krankheitsanfälligkeit, Standortansprüche, Ertragsleistung und Verwertungseigenschaften.

Dieses Buch hilft durch detaillierte Beschreibungen und die sortentypischen Farbabbildungen, alle Obstsorten schnell und einfach zu bestimmen. Insgesamt werden über 275 ausgewählte Sorten vorgestellt. Den grössten Raum nimmt neben dem Apfel die Birne ein, ergänzt durch die wichtigsten Pflaumen- und Kirschensorten. Jede Sortenbeschreibung enthält neben Angaben über Herkunft, Abstammung, Alter, Synonyme, Verbreitung und hauptsächliche Verwendung der Früchte detaillierte Beschreibungen der Merkmale von Frucht und Baum. Sie erfahren ausserdem alles Wissenswerte über alte Obstsorten, über den langen Weg von der Wildart bis zur Kultursorte, sowie Massnahmen zu deren Erhaltung.