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Kaffee, Käse, Karies ...

Autoři

Jan Koolman

Hodnocení knihy

3,5(2)Ohodnotit

Parametry

Biologie
Přírodní vědy
Věda & Matematika

Více o knize

Dieses besonders schön illustrierte Buch unterhält und informiert Sie über vieles, das Sie wahrscheinlich nicht im Traume mit Biochemie in Verbindung bringen würden. Was passiert beim Riechen und Schmecken, welche Körperreaktionen ruft der Alkohol- und Drogengenuß hervor, warum entstehen bei manchen Käsesorten Löcher; dies sind nur einige der vielseitigen Themen.