Miet- und Pachtverträge im Gastgewerbe

„Miet- und Pachtverträge im Gastgewerbe“ Stimmt der Pachtzins? Welches ist der angemessene, der korrekte Pachtzins, den ich für ein Hotel, einen Gasthof, ein Restaurant zahlen muss? Diese Frage beschäftigt viele Pächter naturgemäß, bevor sie ein Objekt pachten; diese Frage „quält“ sie häufig auch während laufender Pacht, wenn sich der Pachtzins wirtschaftlich nicht rechnet. In sechster Auflage erscheint bereits der Ratgeber Miet- und Pachtverträge im Gastgewerbe mit einer detaillierten Darstellung der Ertragskraft orientierten Pachtwertfindung (EOP-Methode). Aus dem Inhalt: Unterschiede zwischen Miet- und Pachtverträgen Übliche Pachtzinsarten Auswahlkriterien zu den verschiedenen Pachtzinsarten Die ertragskraftorientierte Pachtwertberechnung bzw. EOP-Methode EOP-Methode - Ein Weg zur objektiven Pachtwertfindung Minderung Kostenstruktur einer Gaststätte Tipps für die Praxis Anlagen Gängige Betriebsvergleiche - Herausgeber / Bezugsquellen Annuitätenfaktoren / Restwertverteilungsfaktor Verzeichnis der Warenvorräte Inventar-Verzeichnis Pachtvertrag für Hotels und Gaststätten Erläuterungen zum Pachtvertrag Checkliste vor Abschluss eines Pachtvertrages Kurz-Checkliste zum Pachtvertrag Belehrung über das Widerrufsrecht Übernahmeprotokolle Übernahmeprotokoll bei Pachtbeginn Übernahmeprotokoll bei Pachtende Einvernehmliche Auflösung eines Pachtvertrages mit Nachpächterreglung