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Preparadas muy frescas, la diversidad de ingredientes y salsas hacen de las ensaladas una importante fuente de vitaminas. Solas o como acompañamiento de todo tipo de comidas, en este libro encontrará desde las especialidades más conocidas de la cocina internacional hasta la popular ensalada de pepino con berros y sésamo.
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Ensaladas, Cornelia Adam
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- 2000
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