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Fachbegriffe Hotellerie und Gastronomie

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- lexikalische Lernhilfe mit kurzen und prägnanten Erläuterungen, die einen schnellen Zugriff auf fachbegriffliche Erklärungen ermöglicht - auch für Praktiker und Quereinsteiger geeignet

Parametry

ISBN
9783427402107
Nakladatelství
Bildungsverl. EINS

Kategorie

Varianta knihy

2004

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