Knihu momentálně nemáme skladem

Modellierung des Frischeverlustes von Fleisch sowie des Entfärbeprozesses von Temperatur-Zeit-Integratoren zur Festlegung von Anforderungsprofilen für die produktbegleitende Temperaturüberwachung

Autoři

Judith Kreyenschmidt

Parametry

ISBN: 9783860372234
Nakladatelství: Agrimedia

Kategorie

Navrhnout úpravu

Varianta knihy

2003, měkká

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.