Vánoce stíháte! Vyzvedněte v Praze i 23. 12.

Knihobot
Knihu momentálně nemáme skladem

Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov

Autoři

Více o knize

Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.

Parametry

ISBN
9788088929032
Nakladatelství
Nová Práca

Kategorie

Varianta knihy

2006, pevná

Nákup knihy

Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.