Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Kategorie
Více o knize
Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.
Nákup knihy
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov, Konrád Kendik
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
- Jazyk
- slovensky
- Autoři
- Konrád Kendik
- Vydavatel
- Nová Práca
- Vydavatel
- 2006
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8088929032
- ISBN13
- 9788088929032
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.