Parametry
Více o knize
Publikace Tropické a subtropické zeleniny zpracovaná kolektivem autorů Institutu tropického a subtropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze je určena širokému okruhu zájemců. V obecných kapitolách jsou informace o významu a využití těchto rostlin, zařízeních na jejich pestování i o chorobách a škůdcích jednotlivých druhů. Rozhodující část knihy je věnována užitkovým skupinám tropických a subtropických zelenin. U každého druhu je uveden původ a rozšíření, botanická charakteristika, možnosti a způsoby pěstování, význam a využití včetně léčivých účinků. Samostatně jsou v každé kapitole zpracovány recepty, podle kterých je možno netradiční druhy zelenin upravit v kuchyni.
Nákup knihy
Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití, Pavel Valíček, Bohumír Hlava, Vladimír Táborský
- Jazyk
- Rok vydání
- 1998
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 189 Kč
Tady nám chybí tvá recenze.
- Jazyk
- česky
- Vydavatel
- Brázda
- Rok vydání
- 1998
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8020902740
- ISBN13
- 9788020902740
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Naučná literatura, Hobby, Příručky a návody, Zahradničení, Zahrada, Ovoce, Ovocnářství, Tropy a subtropy, Citrusy, Pomeranče
- Hodnocení
- 4 z 5
- Anotace
- Publikace Tropické a subtropické zeleniny zpracovaná kolektivem autorů Institutu tropického a subtropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze je určena širokému okruhu zájemců. V obecných kapitolách jsou informace o významu a využití těchto rostlin, zařízeních na jejich pestování i o chorobách a škůdcích jednotlivých druhů. Rozhodující část knihy je věnována užitkovým skupinám tropických a subtropických zelenin. U každého druhu je uveden původ a rozšíření, botanická charakteristika, možnosti a způsoby pěstování, význam a využití včetně léčivých účinků. Samostatně jsou v každé kapitole zpracovány recepty, podle kterých je možno netradiční druhy zelenin upravit v kuchyni.