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Das Buch fasst die wichtigsten Jahresberichte der Chemischen- und Lebensmitteluntersuchungsämter Deutschlands zusammen, erklärt sie verständlich für Laien und ermöglicht so eine objektive Beurteilung der Schadstoffsituation und Gesetzesverstöße. Es ist eine wertvolle Ressource für eine informierte Entscheidungsfindung.
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Lebensmittel-überwachung ¿ transparent, Kai Meyer
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- 1990
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