Knihobot

Good Bread Is Back

Hodnocení knihy

3,8(21)Ohodnotit

Parametry

  • 368 stránek
  • 13 hodin čtení

Více o knize

This beautifully illustrated book invites foodies and Francophiles into Parisian bakeries, detailing the resurgence of quality French bread since the 1990s. Expert Steven Laurence Kaplan explores the decline and revival of artisanal breadmaking, sharing insights on the process and what defines good bread.

Nákup knihy

Good Bread Is Back, Steven Laurence Kaplan

Jazyk
Rok vydání
2006
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.

Doručení

Platební metody

3,8
Velmi dobrá
21 Hodnocení

Tady nám chybí tvá recenze.