Knihu momentálně nemáme skladem
Více o knize
This 2011 reprint of the 1920 edition of a landmark culinary work, originally published in 1894, showcases the expertise of chef Ranhofer. It offers a wealth of culinary instruction and historical insight into New York's dining scene, emphasizing presentation, timing, and the art of cooking, illustrated with 800 images.
Nákup knihy
The Epicurean, Charles Ranhofer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.