Cereální chemie a technologie. Zpracování obilovin. mlýnská a těstárenská výroba
Autoři
Parametry
Kategorie
Nákup knihy
Cereální chemie a technologie. Zpracování obilovin. mlýnská a těstárenská výroba, Pavel Skřivan, Marie Hrušková, Marcela Sluková
- Jazyk
- Rok vydání
- 2017
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
2021 2022 2023
Navrhnout úpravu
- Titul
- Cereální chemie a technologie. Zpracování obilovin. mlýnská a těstárenská výroba
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Pavel Skřivan, Marie Hrušková, Marcela Sluková
- Vydavatel
- Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
- Rok vydání
- 2017
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 8075920007
- ISBN13
- 9788075920003
- Kategorie
- Zemědělství