Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Kategorie
Více o knize
Das Buch beleuchtet die Schweizer Käsetradition und deren vielfältige Wurzeln. Es stellt die besten Käser und ihre Produkte vor, von alten Sorten wie Bloderkäse bis zu innovativen Kreationen. Zudem enthält es ein umfassendes Lexikon der Schweizer Käsesorten und Käsereifachbegriffe.
Nákup knihy
Schweizer Käse. Ursprünge, traditionelle Sorten und neue Kreationen, Dominik Flammer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2009
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Schweizer Käse. Ursprünge, traditionelle Sorten und neue Kreationen
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Dominik Flammer
- Vydavatel
- AT Verlag AZ Fachverlage
- Rok vydání
- 2009
- Vazba
- pevná
- ISBN13
- 9783038004745
- Kategorie
- Nezařazeno
- Anotace
- Das Buch beleuchtet die Schweizer Käsetradition und deren vielfältige Wurzeln. Es stellt die besten Käser und ihre Produkte vor, von alten Sorten wie Bloderkäse bis zu innovativen Kreationen. Zudem enthält es ein umfassendes Lexikon der Schweizer Käsesorten und Käsereifachbegriffe.