Montignac auf Wienerisch. Essen ist Lustgewinn

Das Buch verbindet Wiener Küche mit gesunder Ernährung und präsentiert zahlreiche saisonale Rezepte, die auf der Montignac-Methode basieren. Es bietet zudem umfassende Erklärungen zu den Prinzipien der Methode, wie Eiweißbedarf und glykämischer Index, und beantwortet wichtige Fragen zur gesunden Zubereitung von Speisen.