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Die Bachelorarbeit untersucht den Einfluss der Ernährung auf das psychische Wohlbefinden, insbesondere bei Menschen mit unipolarer Depression. Sie gliedert sich in fünf Teile, beginnend mit einer Einführung in das Thema. Der theoretische Hintergrund umfasst eine Übersicht über aktuelle Studien zu Nährstoffen und dem Darmmikrobiom sowie deren Auswirkungen auf die Psyche. Ziel ist es, den Forschungsstand darzustellen und Hypothesen abzuleiten, die durch eine eigene empirische Untersuchung überprüft werden.
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Zusammenhänge zwischen Nährstoffen und psychischem Wohlbefinden. Auswirkungen auf depressive Symptome, Melanie Weber
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