Superpotraviny do všech jídel

Rychle, zdravě a lahodně – snadná cesta, jak jíst dobře! Kniha představuje deset superpotravin, které by měly být součástí jídelníčku celé rodiny: quinoa, cizrna, kadeřávek, sladké brambory, borůvky, vejce, med, kokosový olej, řecký jogurt a vlašské ořechy. I když většina z nás ví, že by je měla jíst, málokdo ví, jak je zařadit do stravy. Autorka Kelly Pfeifferová nabízí jednoduché a chutné recepty, které pomohou začlenit tyto superpotraviny do každodenního vaření. Recepty jsou přehledně uspořádány od snídaně po dezerty, přičemž každý obsahuje minimálně dvě, často čtyři až pět superpotravin. Na snídani si můžete vychutnat borůvkové palačinky nebo zdravá míchaná vejce s kokosovým olejem. K obědu nebo večeři se hodí hummus s vlašskými ořechy nebo kuřecí salát s medovou hořčicí. Na závěr pak potěší brownies s quinoou nebo pekanový koláč. Pokud jste se dosud superpotravin obávali, tato kuchařka vaše obavy rozptýlí. Vaření s nimi je snadné a výsledné pokrmy jsou zdravé a chutné. I ti nejpohodlnější kuchaři brzy zjistí, že příprava jídel je neuvěřitelně jednoduchá.